Ty Bryn Cider

Mae Upper House Farm yng Ngogledd Ddwyrain Sir Fynwy ac mae’n fferm sy’n cael ei rhedeg gan drydedd genhedlaeth yr un teulu,

Cynhyrchir y seidr allan o afalau sy’n cael eu tyfu yn eu perllannau pori traddodiadol eu hunain. Mae’r sudd, o sawl math o afalau, rhai fel ‘Tom Putt’ a rhai mathau mwy modern fel Dabinett, yn cael ei wasgu ar y fferm, lle y mae’n cael ei aeddfedu mewn bareli derw traddodiadol. Mae’r rhain yn cael eu storio mewn seler garreg a godwyd ar gyfer storio seidr yn Ôl yn yr 1700oedd.

Mae’r perchnogion yn mwynhau cynhyrchu amrywiaeth o ddiodydd peri a seidr, yn llonydd a phefriog, at ddant pawb. Maen nhw hefyd yn darparu gwasanaeth gwasgu fel y gall pobl eraill wneud eu peri, seidr a sudd eu hunain.

Ar gael o:

N S James ai Fab Cigydd, Raglan, 01291 690675

Amryw o Wyliau Seidr (Cymdeithas Seidr a Perri Cymraeg) a sioeau lleol

Ar gael: Drwy'r flwyddyn