A.D. & C.M. Holt-Wilson

Rydym wedi bod yn magu twrcïod ffres ar gyfer y Nadolig ar ein fferm yn Rhaglan ers 1988. Dechreuom gyda Gwynion a fagwyd yn y sgubor, cyn mynd ymlaen i Dwrcïod Buarth ac yna yn 2000 i Dwrcïod ‘Bronze’, Organig.

Mae’r twrcïod yn tyfu’n araf dros gyfnod o bum mis a hanner ac maent yn rhydd i grwydro’r caeau a’r coetiroedd yn ystod y dydd. Gyda’r nos, cânt eu casglu gan ein ci defaid a’u rhoi dan do. Ar wahân i’r fodolaeth ddedwydd hon, rydym o’r farn bod y bwyd sy’n rhydd o ychwanegion, a’r cigydda di-straen ar y fferm yn effeithio ansawdd y cig. Rydym yn plicio’n sych sy’n eu caniatáu i hongian am o leiaf saith diwrnod er mwyn gwella’u hansawdd a’u blas.

Mae modd archebu twrci i’w gasglu o’r fferm ar unrhyw adeg, ond rydym yn cynghori na ddylech ei adael tan ar Ôl canol mis Tachwedd.